Genießen Sie die Altpolnische / Schlesische Küche

• Pizzeria Kaman | Gorzyce
• Restauracja Smakuś | Pszów
• Restauracja Manhattan | Rogów
• Restauracja Ostrawa | Wodzisław Śląski

Die Polen sind zurecht stolz auf Ihre Küche, denn das traditionelle Mittagessen besteht aus 3 Gängen: Suppe, Hauptgang und Nachtisch.  Und da die Polen lange genussvolle Speisen lieben, kann es mal sein, dass wenn man nicht aufpasst, rasch Fettpölsterchen angesetzt werden. Oder der Pole hält es gleich mit der polnischen Adelsmaxime: "Iss, trink und löse den Gürtel." (Textquelle aus einem tollen Buch: Polen, der Süden von Izabella Gawin)

Schon mal Bigos probiert? Das ist ein polnisches Nationalgericht, welches überwiegend aus Kraut besteht. Dieses Gericht lässt sich mehrfach aufwärmen.

Barszcz czerwony ("Barschtsch") ist eine klare Suppe aus Rote Bete, die am besten mit einer fleischgefüllten Pastete schmeckt. Abgeschmeckt wird Barszcz mit einwenig Essig. Perfekt!

Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant in Schlesien? Wir haben eine Auswahl für Sie zusammen gestellt. Alle Restaurants zeichnen sich durch regionale Nähe aus sei es durch die Verwendung von vorwiegend regionalen Produkten sowie durch eine gute Auswahl schlesischer Gerichte und Getränke.

Schon mal eine polnisch-italienische Pizza probiert? Können Sie auch ein Restaurant empfehlen? Wir freuen uns auf Ihre Empfehlung!